Пасхальный ягненок(Velikonoční beránek).

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Включим нагреваться духовку на 170 градусов,смазываем форму для ягненка обильно сливочным маслом и посыпаем мукой.Быстро замешаем тесто :  мука ,к ней добавим пекарский порошок,сахар,ванильный сахар,цедру лимона,щепотку соли,яйца и сливки.Тесто получится консистенции густой сметаны,если покажется слишком густым(зависит от величины яиц)добавить несколько столовых ложек сливок или молока.Выливаем в смазанную форму и в духовку на 55 мин.Открыть форму, проверить зубочисткой или шпажкой и допечь, если потребуется, увеличив температуру до 200 градусов.Дать форме остыть и извлечь ягненка.Готового ягненка посыпаем сахарной пудрой или обливаем растопленным шоколадом.

P.S.:Если Вас смущает,что нет подходящей формы,попробуете испечь в любой другой форме для кекса-тесто очень вкусное и долго не черствеет.

Фото с мнтернета.

← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»