Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Морковный кекс с творожным сыром

Морковный кекс с творожным сыром
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 20
2230
У 7 пользователей
в любимом
7
1 час 20 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца3штуки
  • масло сливочное200граммов
  • сахар1стакан
  • сахар ванильный2пакетика
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1стакан
  • разрыхлитель для теста1ч. ложка
  • корица молотая1/2ч. ложки
  • морковь1штука
  • изюм без косточек1/2стакана
  • орехи грецкие1/2стакана
  • сыр творожный300граммов
  • пудра сахарная3ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    • Миксером взбить 2 яйца, сахар, 1 пакетик ванильного сахара и растопленное сливочное масло. Взбивать 5 минут,  до консистенции майонеза.
    • Отдельно смешать муку, разрыхлитель и корицу.
    • Сырую морковь натереть на крупной терке, орехи нарубить, вымыть и высушить изюм.
    • В яично-масляную смесь ввести муку, морковь, изюм и орехи. 
    • Для начинки перемешать сливочный творожный сыр,  яйцо, сахарную пудру и ванильный сахар.
    • Форму выстелить бумагой для выпечки ( у меня квадратная 20 см). Выложить в форму тесто, сверху аккуратно распределить творожную начинку.
    • Выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут до золотистой корочки по краям кекса и до сухой спички.

    Использование коричневого сахара придаст выпечке карамельный вкус.

     При желании уже остывший кекс можно украсить растопленным белым шоколадом.

← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 20
Уже поделились: 1
Комментарии (8):
10 сентября 2013
Великолепно!...очень понравился детям...
19 сентября 2013 ответ на Лёха
Евгений,
22 ноября 2013
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ВКУС
22 ноября 2013 ответ на НАТАЛЬЯ МИХНИНА
Спасибо, Наталья! Многие как-то даже опасаются выпечки с морковью, а ведь это очень вкусно.
14 декабря 2013
Спасибо за рецептик! Надо приготовить))) Неожиданный ингредиент "морковь"))) Очень хочется попробовать
13 июня 2014
Хороший рецепт
27 февраля 2015
Делала такой торт на д.р. (резала корж на 2 части и ещё в середине сливочным сыром промазывала), всем очень понравилось.
30 июня 2015
сначала кривилась лицом, а как на вечеринке попробовала - так бегом искать рецепт везде где можно! Отличный рецепт, спасибо!
Домохозяйка
09.12.2016 в 14:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!