Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Морковные куличи

Участник конкурса
Рецепт месяца
Морковные куличи
Рейтинг: 3.63 из 5
Всего оценок: 7
1225
Добавить в любимое...
3 часа
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1килограмм
  • маргарин сливочный200граммов
  • морковь3штуки
  • яйца5штук
  • дрожжи сухие11граммов
  • молоко1стакан
  • сахар200граммов
  • яичные белки2штуки
  • пудра сахарная8ст. ложек
  • мускатный орех молотый0.5ч. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Морковные куличи. Шаг 1
    Подготовить продукты и формы для куличей.
    Разогреть духовку.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Морковные куличи. Шаг 2
    Морковь натереть на крупной терке, залить стаканом воды, добавить 1 ст. л. маргарина и припустить до готовности.
    Протереть морковную массу через сито, добавить теплое молоко, оставшийся маргарин, половину нормы сахара, 4 яйца, соль и мускатный орех. Взбить миксером до однородности.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Морковные куличи. Шаг 3
    Для опары дорожжи залить небольшим количеством теплого молока, добавить сахар и оставить на час.
    Ввести подошедшую опару в морковную массу. Всыпать муку и замесить тесто.
    Поставить его в теплое место на 1,5-2 часа для брожения.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Морковные куличи. Шаг 4
    Подготовленные формы для куличей заполнить тестом на треть объема, поставить в теплое место и накрыть полотенцем.
    Когда тесто в формах поднимется на три четверти высоты, смазать верх куличей яйцом.
    Выпекать при 200*С в теч. 50-60 мин.
    Готовые куличи охладить в формах.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Морковные куличи. Шаг 5
    Для глазури яичные белки взбить с сахарной пудрой до пены.
    Полить глазурью куличи.
    Оформить кондитерской посыпкой.
← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.63
голосов: 7
Уже поделились: 2
Комментарии (2):
02 мая 2014
На следующую Пасху приготовлю!
20 мая 2014
можно попробовать
Домохозяйка
11.12.2016 в 15:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!