Пасхальные кексы

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  1. В большой миске взбить масло и сахар до бледного цвета.
• 2
  2. Влить яйца и взбивать, пока смесь не будет воздушной и кремовой.
• 3
  3. Деревянной ложкой вбить муку, молоко, ваниль и кокос, пока тесто не будет мягким.
• 4
  4. Добавить вишню.
• 5
  5. Разогреть духовку до 180ºC.
  
  Разложить тесто в формочки и запекать 20 минут, пока кексы не поднимутся и не будут золотистыми. Достать из формочек и охладить на противне.
• 6
  6. Для украшения нагреть джем (например, можно взять малиновый) в маленькой кастрюльке. Смазать теплые кексы подогретым джемом.
• 7
  7. Посыпать кексы оставшимися вишнями и кокосовой стружкой. Подавать в тот же день.

← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»