Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Вкусные Хрустящие огурцы бланшированные в уксусе!

Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
408
Добавить в любимое...
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • огурцы свежие2килограмма
  • укроппо вкусу
  • листья хренапо вкусу
  • чеснокпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • лавровый листпо вкусу
  • уксус 9%2литра
  • соль2ч. ложки
  • сахар2ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1.Огурцы предварительно вымыть, удалить соцветия и хвостики, залить холодной водой на 4 часа периодически её меняя.

    2.Банки и крышки предварительно вымыть и простерилизовать любым удобным для вас способом.

    3.В подготовленные банки на дно уложить следующие ингредиенты: нарезанный и помытый укроп, листья хрена, по 2 зубчика чеснока, по 2-3 лавровых листа, 5-6 штук перца черного горошком.

    4.В кастрюлю с нешироким дном вылить 1,5 – 2 литра уксуса, нагреть, не доводя до кипения. Затем выложить огурцы небольшими порциями, бланшировать по 2-3 минуты, постоянно помешивая.

    5.Когда огурцы поменяют цвет достать их из кастрюли и сразу положить в подготовленные банки.

    6.В банку с огурцами добавить из расчета на 1 литровую банку по 2 чайных ложки соли, сахара и уксуса.

    7.После этого залить в банку кипящую воду, закрыть или закатать крышку, встряхнуть банку чтобы растворились соль и сахар.

    8.Поставить закрытые банки, укутать до полного остывания.

             

    Приятного аппетита и до скорых встреч!

    огурцы огурцы бланшированные в уксусе заготовка огурцов на зиму семейные рецепты
← Вернуться к рецептам «Маринованные огурцы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
10 августа в 22:17
Не забудьте подписаться на мой канал и нажать на «колокольчик». Так Вы будете всегда в курсе публикации моих новых видео.

СПАСИБО!!!
Домохозяйка
21.08.2017 в 07:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!