Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Огурцы маринованные по-болгарски

Огурцы маринованные по-болгарски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 6
7511
Добавить в любимое...
3 часа
50 порций

О рецепте:

Ищете рецепт аппетитной домашней заготовки из огурцов? Приготовьте огурцы маринованные по-болгарски с добавлением сладкого перца, корня хрена, чеснока и репчатого лука. Благодаря добавлению зелени сельдерея, укропа и петрушки овощи получаются особенно ароматными.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • огурцы10килограммов
  • лук1килограмм
  • перец сладкий2килограмма
  • зелень петрушки200граммов
  • зелень укропа200граммов
  • чеснок400граммов
  • корень хрена50граммов
  • уксус 5%1стакан
  • вода8литров
  • соль150граммов
  • сахар250граммов
  • перец черный горошком10штук
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Огурцы нарезать кружочками толщиной 4-5 мм. Лук очистить и нарезать кольцами толщиной 2-3 мм. Перец очистить от семян и нарезать полосками шириной 3-4 мм. Зелень  петрушки и соцветия укропа нарезать крупно. Корни хрена очистить и нарезать кубиками.

    2. В подготовленные банки плотно уложить нарезанные огурцы, перец, сверху положить приправы, затем — лук. 

    3. Для маринада воду доведите до кипения, добавьте уксус, сахар, соль, перец и погрейте до растворения сахара и соли.

    4. Залить кипящим маринадом и стерилизовать в кипящей воде 15 минут.

← Вернуться к рецептам «Маринованные огурцы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
Комментарий был удален
10 декабря 2012
Простой рецепт, без изысков. Надо попробовать.
21 августа 2014
спасибо
Домохозяйка
08.12.2016 в 07:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!