Консервированные резаные огурцы
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Маринованные огурцы
- Рецепт добавлен: 31.08.2007
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29517 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- огурцы1/2килограмма
- лук1штука
- чеснок3-4зубчика
- хренпо вкусу
- укроппо вкусу
- соль1ст. ложка
- вода400миллилитров
- соль1.5ст. ложки
- уксус 9%1/4стакана
- сахар1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Перезрелые и подпорченные огурцы очистить и порезать. Сложить огурцы в кастрюлю, посолить, оставить на 10-12 часов. Затем слить жидкость.
Чеснок и лук порезать.
Смешать ингредиенты для маринада, довести до кипения, прокипятит 2-3 минуты, процедить, влить уксус и снова вскипятить.
В банки уложить огурцы, лук и чеснок со специями, залить кипящим маринадом, закатать и перевернуть до полного остывания.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
04 сентября 2007
Очень хороший рецепт,а самое главное-своевременный!
+1
0
21 августа 2014
спасибо
+1
0