Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Огурцы резаные консервированные

Огурцы резаные консервированные Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
9166
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
  • Тип блюда: Маринованные огурцы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 31243 (Огурцы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • огурцы600граммов
  • лук60граммов
  • чеснок20граммов
  • перец черный4горошины
  • вода400граммов
  • соль30граммов
  • сахар20граммов
  • уксус 5%60граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Огурцы, отрезав плодоножки, нарежьте кусочками или кружочками одинакового размера, посолите из расчета: 30 г соли на 1 кг огурцов, перемешайте и, накрыв полотенцем, выдержите 12–14 часов.

    2. В банки разложите укроп и огурцы, предварительно слив сок, залейте кипящей водой до верха. Чтобы банка не лопнула, заливайте осторожно, небольшими порциями, лучше всего использовать для этого чайник.

    3. Банку, накрыв крышкой, выдержите 5–6 минут, затем воду слейте. Повторите операцию еще 3 раза. Слив последний раз воду, положите в банку чеснок, черный перец горошком, залейте горячей заливкой и закатайте. Установите банки вверх дном, охладите.

← Вернуться к рецептам «Маринованные огурцы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
21 августа 2014
спасибо
Домохозяйка
03.12.2016 в 18:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!