Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из соленых огурцов с капустой

Салат из соленых огурцов с капустой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
3787
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    соленые огурцы - 200 г
    капуста белокочанная - 200 г
    заливка - 100-120 г
    перец черный и душистый горошком
    лавровый лист и другие пряности
    * На 1 л заливки:
    вода - 1 л
    соль - 60 г
    сахар - 40 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Для заливки в кипящей воде растворите соль и сахар. Заливку процедите.

    2. Твердые соленые огурцы и капусту нашинкуйте соломкой.

    Часть капусты можно заменить морковью или яблоками, но количество огурцов должно остаться неизменным.

    3. Овощи соедините, плотно уложите в банку, залейте горячей заливкой. Хорошо заменить половину заливки огуречным рассолом, но тогда количество соли в заливке необходимо уменьшить до 20 г. 

    4. Банку стерилизуйте, накрыв крышкой, 10–12 минут.

    Банку закупорьте, встряхните и, перевернув вверх дном, охладите.

← Вернуться к рецептам «Маринованные огурцы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
21 августа 2014
спасибо
18 февраля 2015
Просто и вкусно!
Домохозяйка
10.12.2016 в 06:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!