Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из огурцов с морковью

Салат из огурцов с морковью Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
3737
У 4 пользователей
в любимом
4
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    огурцы - 8 кг
    морковь крупная - 5-6 шт.
    лук репчатый - 300-500 г
    уксус 3%-й - 1 стакан
    соль - 1 ст. ложка
    сахар - 1/2 стакана
    подсолнечное масло - 1 стакан
    лавровый лист
    перец черный и душистый горошком
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Для маринада все указанные ингредиенты соедините, доведите до кипения, охладите.

    2. Огурцы нарежьте ломтиками, морковь — кружочками, лук — полукольцами. Овощи соедините, залейте маринадом, разложите в банки и стерилизуйте:

  • пол-литровые банки – 8 минут
  • литровые – 10–12 минут
  • Для салата можно использовать переросшие огурцы. Перед тем как нарезать, их необходимо очистить от кожицы, а затем из ломтиков удалить семена.

← Вернуться к рецептам «Маринованные огурцы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
21 августа 2014
спасибо
07 августа в 19:40
Классическое сочетание огурца и лука с добавлением морковки. Минимум пряностей полностью завершают букет блюда. Хотелось бы почувствовать нотку укропа. А по сему не лишняя будет веточка (зонтик ) этой травки.
Домохозяйка
07.12.2016 в 19:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!