Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Клубничное мороженое

Участник конкурса
Рецепт месяца
Клубничное мороженое
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 23
2711
У 5 пользователей
в любимом
5
15 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • клубника300граммов
  • пудра сахарная70граммов
  • молоко150миллилитров
  • желатин2.5ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Клубничное мороженое. Шаг 1
    Клубнику с сахарной пудрой измельчить блендером.
    Клубничное пюре протереть через мелкое сито.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Клубничное мороженое. Шаг 2
    Желатин замочить в холодной воде, после того как набухнет, распустить на водяной бане.
    Молоко вскипятить, немного остудить и влить в него желатин, перемешать и полностью остудить.
    Миксером взбить молоко с желатином в пену.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Клубничное мороженое. Шаг 3
    Влить клубничное пюре во взбитое молоко и перемешать.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Клубничное мороженое. Шаг 4
    Разлить молочно-клубничную массу в стаканчики или формочки и заморозить.
    За 10 мин. до подачи достать мороженое из морозилки.
    Приятного аппетита!
  • клубника мороженое
← Вернуться к рецептам «Мороженое, парфе»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 23
Уже поделились: 2
Комментарии (12):
22 июня 2015
Очень люблю домашнее мороженое, часто его делаю. Но с желатином не пробовала.
При заморозке мороженого его нужно взбивать каждые 2 часа?
22 июня 2015 ответ на Анна
Анна, нет не нужно, т.к. оно уже до заморозки муссовой консистенции.
22 июня 2015
Очень интересный рецепт мороженого !
22 июня 2015 ответ на Наталья Шилова
Наталья Шилова, Очень интересно
22 июня 2015 ответ на Наталья Шилова
Наталья, молоко какой процент жирности лучше брать?
22 июня 2015 ответ на Алла
Алла, спасибо!
22 июня 2015 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо!
22 июня 2015 ответ на Анна
Анна, у меня было 3,2%
Домохозяйка
28 июня 2015
Наталья, а в каком количестве воды замачивать желатин?
29 июня 2015 ответ на Домохозяйка
Домохозяйка, в 2-3 ст.л.
Домохозяйка
29 июня 2015
Часто делаю мороженое. А для чего здесь желатин?
30 июня 2015 ответ на Домохозяйка
Домохозяйка, чтобы молоко взбилось...
Домохозяйка
18.11.2019 в 05:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!