Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Парфе «Тутти-фрутти»

Парфе «Тутти-фрутти» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2743
У одного пользователя
в любимом
1
30 минут
4 порции
  • Тип блюда: Мороженое, парфе
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 24940 (Классика мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • молоко200граммов
  • сливки200граммов
  • яичные желтки1штука
  • сахар80граммов
  • желатин24грамма
  • фрукты консервированные300граммов
  • ванилинпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желатин замочить в охлажденной кипяченой воде из расчета 1:6 и оставить на время для набухания.

    Желток соединить с молоком, добавить сахар, ванилин и взбивать на водяной бане до тех пор, пока крем не загустеет. Затем ввести набухший желатин, растворить, помешивая. Крем охладить и добавить половину взбитых сливок. Переложить крем в смоченную водой форму и охладить до застудневания.

    При подаче оформить парфе взбитыми сливками и консервированными фруктами.

← Вернуться к рецептам «Мороженое, парфе»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 19:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!