Мороженое из ананаса
Купить фото на фотобанке
3155
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Мороженое, парфе
- Рецепт добавлен: 26.08.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 36447 (Кулинария для начинающих)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- ананас консервированный200граммов
- сахар1стакан
- вода1/2стакана
- сок лимонный2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Свежий ананас очистите от кожуры, нарежьте сначала на кружочки, затем на ломтики и удалите сердцевину; консервированный ананас откиньте на дуршлаг (оставьте несколько ломтиков для оформления). Приготовленную мякоть ананаса миксером взбейте до однородной массы. В воду засыпьте сахар и, помешивая, доведите до кипения. Приготовленный сахарный сироп вместе с лимонным соком добавьте в приготовленное ананасовое пюре и тщательно перемешайте смесь до однородного состояния (немного полученного ананасового сиропа оставьте для подачи). Залейте все в подготовленную форму, дайте остыть и заморозьте в холодильнике. Перед подачей к столу мороженое выложите в вазочки, полейте ананасовым сиропом и украсьте ломтиками свежего или консервированного ананаса.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют