Салат с морепродуктами
Купить фото на фотобанке
8780
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Морской салат
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1988 (Любимые блюда Востока)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец красный или чили - 2 стручка
кинза (веточки)
листья зеленого салата
масло растительное - 2-3 ст. ложки
рыба белая - 100 г филе
моллюски - 50 г
креветки свежемороженые - 50 г
кальмары свежемороженые - 50 г
соевый соус - 2 ст. ложки
сок лимонный - 2 ст. ложки
сахар - 2 ч. ложки
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Размороженных кальмаров очистите, промойте, положите в кипящую воду, проварите 3–5 минут, затем залейте холодной водой, после охлаждения нарежьте кусочками. Оттаявших креветок обжарьте на разогретом масле в течение 2–3 минут. Моллюсков промойте и обжарьте на масле 3–4 минуты. Рыбное филе нарежьте кусочками и обжарьте на том же масле в течение 2–3 минут.
Для соуса перец мелко порубите, добавьте соевый соус, лимонный сок, сочок, полученный при жаренье морепродуктов, сахар и соль.
Заправьте морепродукты приготовленным соусом, перемешайте и уложите на листья салата и кинзы.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
18 августа 2014
ну очень аппетитно
+1
0
18 августа 2014
наверно и очень вкусно тоже
+1
0
12 января 2015
вкусно !
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
