Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат «Улитки»

Салат «Улитки» Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
4422
Добавить в любимое...
2 ч 20 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    лук мелкий маринованный - 4 ст. ложки
    лук репчатый - 1 головка
    морковь вареная - 2 шт.
    соль , перец черный молотый - по вкусу
    зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
    масло растительное - 2 ст. ложки
    сок 1/2 лимона
    майонез - 150 г
    черешки сельдерея - 2 шт.
    огурцы - 2 шт.
    лук зеленый - 8 перьев
    картофель вареный - 2 шт.
    улитки - 750 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Улиток промойте, залейте водой и доведите до кипения, затем воду слейте. Вновь залейте водой и варите 2 часа, добавив соль, 3–4 горошины черного перца, 1 лавровый лист, репчатый лук и стебли укропа. Охладите и извлеките улиток из раковин.

    Из моркови, картофеля и огурцов выемкой сформуйте шарики, обрезки овощей нарежьте кубиками, черешки сельдерея — ломтиками.

    Часть маринованного лука соедините с кубиками овощей и сельдереем, заправьте майонезом, перемешайте и выложите в широкий салатник. Сверху уложите овощные шарики, оставшийся маринованный лук и улиток. Салат полейте смесью масла с лимонным соком, солью, молотым перцем и зеленью укропа. Оформите завитками из зеленого лука, для этого перья лука надрежьте вдоль и опустите в холодную воду.

← Вернуться к рецептам «Морской салат»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 05:34
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!