Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Итальянская лазанья

Участник конкурса
Рецепт месяца
Итальянская лазанья
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 30
4208
У 7 пользователей
в любимом
7
45 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Итальянская лазанья. Шаг 1
    Продукты:



    - 200-250 г. листов лазаньи;



    - 1 кг. фарша;



    - 500 г. помидоров;



    - 200 г. лука;



    - 150 г. моркови;



    - 3-4 зубчика чеснока;



    - 1 литр молока;



    - 100 г. сливочного масла;



    - 100 г. муки;



    - 300 г. твердого сыра;



    - 100 г. памерзана;



    - соль;



    - перец;



    - растительное масло.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Итальянская лазанья. Шаг 2
    Нарезать мелко лук.



    Натереть мелко чеснок.



    Натереть на средней терке морковь.



    Снять кожицу с помидоров‚ измельчить мягость в блендере или нетереть на терке.



    Обжарить лук и чеснок на растительном масле.



    Добавить морковь и обжарить её.



    Добавить фарш‚ посолить‚ поперчить‚ тушить до готовности (примерно 20-25 минут).



    Добавить помидоры и потушить ещё 5 минут.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Итальянская лазанья. Шаг 3
    Приготовить соус "Бешамель"‚ растопить масло.



    Когда масло полностью растопится‚ добавить муку‚ хорошо перемешать‚ слегка обжарить.



    Влить молоко‚ хорошо перемешать‚ довести до кипения‚ нагреть до тех пор‚ пока соус не станет напоминать на жидкую сметану‚ соус посолить‚ по вкусу можно добавить чеснок.



    Натереть на средней терке сыр‚ пармезан на мелкой терке.



    Выложить в форму для запекания листы лазаньи‚ на листы лазаньи выложить половину мясного соуса‚ затем 1/3 соус "Бешамаль"‚ посыпать половиной натертого сыра‚ накрвть листами лазаньи‚ выложить оставшийся мясной соус‚ смазать соусом "Бешамель"‚ посыпать оставшимся сыром‚ снова выложить листы лазаньи и смзать оставшимся соусом "Бешамель"
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Итальянская лазанья. Шаг 4
    Поставить в духовку и запекаит при температуре 180С в течение 40-45 минут.



    Вынуть готовую лазанью и посыпать Пармезаном‚ поставить еще в духовку на 5-10 минут.
← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 30
Уже поделились: 2
Комментарии (19):
14 сентября 2013
слов нет! прелесть! спасибо за рецепт)))))))
Гость
16 сентября 2013
рецепт просто отменный семья попробовала и просили повторить на " бис" .Спасибо
26 сентября 2013
рецепт просто супер и выглядит аппетитно!
26 сентября 2013
очень аппетитно спасибо за рецептик!
28 сентября 2013
а что такое "мясной соус"?
Гостья
28 сентября 2013
Так себе, есть рецепты более достойные главного приза!
28 сентября 2013
Эльвира Хамидуллина, Вы всё так же продолжаете воровать фото из интернета!
28 сентября 2013
28 сентября 2013
28 сентября 2013
28 сентября 2013
Ну и ссылка forum.freemarket.ua/showthread.php?t=4391
28 сентября 2013
Не стыдно?
28 сентября 2013
Так это она и есть между прочим мы раньше общались на этом форуме перестаньте клеветать
30 сентября 2013
Все, кто не поленится и пройдет по ссылке, убедятся, что данные фото принадлежат девушке с Украины. А Эльвира с Казани. Вот тут автор фото описывает свой город forum.freemarket.ua/showthread.php?t=4315
30 сентября 2013
Зашла по ссылкам, фотки один в один. Да и ёлочка с шишкой из предыдущих рецептов Эльвиры кажутся до боли знакомыми.
Vera
30 сентября 2013
Лучше бы победителей жюри выбирала, а то получается с чужими рецептами и фотографиями голоса собирают!!!
Куда модераторы смотрят???
20 декабря 2013
Супер.Спасибо за рецепт.
27 августа 2014
ооооооооооооооооочень
24 апреля 2015
Странно как-то оформлен рецепт.
Домохозяйка
06.12.2016 в 15:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!