Омлетные маффины с брокколи

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  В миске смешать яйца с растопленным охлажденным маслом.
• 2
  Добавить натертый сыр Пармезан и соль по вкусу
• 3
  Добавить муку, молоко и разрыхлитель, хорошо перемешать.
  
  Добавьте натертый на терке сыр моцарелла.
  Тесто готово.
• 4
  Отварить брокколи, после закипания 3 минуты.
  Подготовьте заранее воду со льдом. Брокколи опустить на 3 минуты в ледяную воду. Вытащить и просушить на полотенце, чтобы не было воды.
  Формочки смазать сливочным маслом и выложить 1 ст.л. теста. Сверху 1 соцветие брокколи и ещё 1.ст. л. теста.
• 5
  Выпекать при температуре 180 гр 15-20 минут.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»