Лаваш грузинский
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 04.12.2014
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 530103 (Выпекаем домашний хлеб)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная320граммов
- вода250миллилитров
- дрожжи быстродействующие1.5ч. ложки
- масло растительное2ст. ложки
- сахар1ч. ложка
- соль1/2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Дрожжи смешайте с сахаром и залейте теплой водой. Когда дрожжи начнут пениться, вылейте их в муку, добавьте 2 столовые ложки растительного масла и соль.
2. Замесите эластичное тесто. Накройте тесто полотенцем и дайте ему отдохнуть примерно 30—50 минут до увеличения объема вдвое.
3. Раскатайте овальную лепешку толщиной 0,5 см. Противень смажьте половиной оставшегося растительного масла, уложите лепешку. Дайте тесту подняться примерно в течение 30 минут.
4. Выпекайте лаваш при 200°С в течение 20 минут. Выньте лаваш из духовки и смажьте оставшимся растительным маслом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (7):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
05 декабря 2014
Хорош лавашик!
+8
0
05 декабря 2014
+5
0
23 декабря 2014
Отлично к шашлыку. Или бастурме. Как в Грузии правильнее?
+2
0
07 декабря 2015
vot nastaiashi lavash
+4
0
07 декабря 2015 ответ на Geno Sichinava
Geno Sichinava, согласна!
+3
0
07 декабря 2015 ответ на Geno Sichinava
Geno Sichinava, не всем дано попробовать настоящий лаваш ввиду географического положения
+2
0
03 февраля 2016
Это же пури а не лаваш
0
0