Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Самса с мясом.

Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1910
У одного пользователя
в любимом
1
6 часов
12 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мука пшеничная500граммов
  • яйца1штука
  • вода300миллилитров
  • масло сливочное30граммов
  • соль8граммов
  • перец черный2грамма
  • тимьян1грамм
  • фарш говяжий600граммов
  • лук репчатый150граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Самса с мясом.. Шаг 1
    1.Просеиваем муку в миску. Взбалтываем яйцо с водой 200мл. и щепоткой соли.
    2.Замешиваем не очень крутое тесто, накрываем пищевой пленкой и даём тесту постоять 1 час.
    3.За это время готовим начинку. Мелко нарезаем лук, перемешиваем с мясным фаршем, солим, перчим, добавляем специи и 100мл. воды.
    4.Раскатываем тесто в тонкий пласт и смазываем сливочным маслом. Сворачиваем в рулет и убираем в холодильник на 4 часа.
    5.Нарезаем рулет кусочками примерно грамм по 50 и раскатываем тонкие лепёшки.
    6. На каждую лепешку выкладываем начинку и защепляем в виде треугольника.
    7.На выстеленный противень бумагой для выпекания выкладываем самсу, швом вниз. 8.Выпекаем в духовке, заранее разогретой до 200 градусов по Цельсию, 30 минут.
    9.Достаём из духовки и ещё горячую смазываем сливочным маслом и подаём к столу.

    Спасибо, что читали и смотрели мой рецепт. Всем пока и приятного чаепития.
  • как приготовить самсу с мясом дома самса с мясом пошаговый рецепт самса с мясом видео рецепт кулинарные рецепты рецепты с фото
← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Домохозяйка
14 ноября 2016
Лука наверное, 150г, 150 штук - это уж слишком..
Домохозяйка
08.12.2019 в 05:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!