Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Бельгийские вафли в силиконовых формах

Бельгийские вафли в силиконовых формах
Бельгийские вафли в силиконовых формах
Рейтинг: 4.93 из 5
Всего оценок: 14
9193
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час 30 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мука пшеничная250граммов
  • яйца2штуки
  • молоко100граммов
  • масло сливочное100граммов
  • разрыхлитель для теста1ч. ложка
  • ванилин1пакетик
  • сахар коричневый100граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Бельгийские вафли в силиконовых формах. Шаг 1
    Обратила внимание, что на сайте идет спор по поводу рецепта бельгийских вафель.
    Валентина Торшина предложила на ММ свой рецепт вафель(мне лично этот рецепт понравился), но некоторые посетители не одобрили его, назвав получившиеся вафли жирыми.
    Сразу хочу заметить, что предложенный мной рецепт расчитан на любителей не жирных вафель.
    Готовим основные ингредиенты: коричневый сахар, масло, молоко, разрыхлитель для теста, ванильный сахар.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Бельгийские вафли в силиконовых формах. Шаг 2
    Отмериваем 250 грамм муки.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Бельгийские вафли в силиконовых формах. Шаг 3
    Миксером взбиваем яйца с сахаром, ванилином, разрыхлителем.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Бельгийские вафли в силиконовых формах. Шаг 4
    Постепенно добавляем просеянную муку. Тщательно перемешиваем миксером, до образования однородного, гладкого теста (консистенция густой сметаны).
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Бельгийские вафли в силиконовых формах. Шаг 5
    Готовим силиконовые формочки. Смазывать их подсолнечным маслом нет необходимости,вафли и так из них прекрасно вынимаются.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Бельгийские вафли в силиконовых формах. Шаг 6
    Выкладываем тесто в силиконовые формочки, полностью заполняя их.
    Ставим на противне в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
    Выпекаем 10 мину. вынимаем из формочек, оставляем вафли на противне и допекаем еще 7-8 минут, до зарумянивания.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Бельгийские вафли в силиконовых формах. Шаг 7
    Подаем к чаю или кофе, обязательно полив джемом,сгущенкой, или растопленным шоколадом. Я подала со смородиновым джемом.
    Вафли получаются пышные и не жирные.
    Приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.93
голосов: 14
Уже поделились: 3
Комментарии (2):
Домохозяйка Lana
26 января 2018
Добрый день ! Алла не очень внимательно описала пошаговое приготовление, упущены такие важные ингредиенты как масло, молоко. Чтобы прояснить пользователям этапы приготовления я дополню описание : 1 Мягкое масло, сахар, ваниль - растереть.
2 Яйца взбить, добавить в масло - размешать.
3 Добавить подогретое молоко - размешать.
4 Добавить просеянную муку с разрыхлителем - хорошо размешать.
И далее выпекать как описала автор.
Домохозяин Max
12 декабря 2018
Спасибо за отличный рецепт и полезное дополнение в комментарии. Буду готовить для семьи на новый год. Сегодня пробовал - получилось легко и вкусно!
Домохозяйка
29.03.2024 в 14:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!