Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фокачча с луком и сыром

Фокачча с луком и сыром
Рейтинг: 3.94 из 5
Всего оценок: 8
856
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мука пшеничная500граммов
  • дрожжи сухие2ч. ложки
  • вода300миллилитров
  • сахар1ч. ложка
  • соль0.5ч. ложки
  • масло оливковое60миллилитров
  • сыр голландский200граммов
  • травы прованские1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Фокачча с луком и сыром. Шаг 1
    Сухие дрожжи развести с теплой водой и одной ложкой сахара. Готовим опару, добавив в дрожжи 200 граммов просеянной муки.
    Отставляем опару в теплое место на 15 минут.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Фокачча с луком и сыром. Шаг 2
    Через 15 минут постоянно помешивая добавляем в опару остальную муку, соль и оливковое масло.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Фокачча с луком и сыром. Шаг 3
    Замешиваем тесто.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Фокачча с луком и сыром. Шаг 4
    Накрываем тесто полотенцем и отставляем на 1,5-2 часа подходить.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Фокачча с луком и сыром. Шаг 5
    Репчатый лук чистим, моем, нарезаем довольно крупными кусочками.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Фокачча с луком и сыром. Шаг 6
    Лук обжариваем.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Фокачча с луком и сыром. Шаг 7
    Сыр нарезаем так же довольно крупными кубиками.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Фокачча с луком и сыром. Шаг 8
    Через указанное время, тесто хорошо поднимается, увеличивается в объеме.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Фокачча с луком и сыром. Шаг 9
    В тесто добавляем поджаренный лук и сыр.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Фокачча с луком и сыром. Шаг 10
    Тесто выкладываем в форму, предварительно застеленную пергаментной бумагой.
    Смазываем сверху оливковым маслом.
    Посыпаем солью и прованскими травами.
  • 11Приготовление блюда по рецепту - Фокачча с луком и сыром. Шаг 11
    Запекаем в предварительно разогретой духовке до зарумянивания.
  • 12Приготовление блюда по рецепту - Фокачча с луком и сыром. Шаг 12
    Отрываем кусочки хлеба и угощаемся!
  • 13Приготовление блюда по рецепту - Фокачча с луком и сыром. Шаг 13
    Всем приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.94
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
19.06.2018 в 08:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!