Булочки техасские

Участник конкурса
Рецепт месяца

1494

? минут

? порций

Тип блюда: Мучные изделия разные
Рецепт добавлен: 15.03.2019

Автор

Волшебная еда

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

мука пшеничная600граммов
молоко250миллилитров
масло сливочное50граммов
вода50миллилитров
яйца1штука
сахар70граммов
соль0.5ч. ложки
дрожжи сухие2ч. ложки
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

1
Здороваемся со всеми и...Размешать дрожжи в теплой водичке и оставить минут на 10.
В чашу миксера влить теплое молоко, Добавить сахар и растопленое сливочное масло. Влить подошедшие дрожжи. Вставить чашу на миксер и вскружить голову дрожжам (как известно, они жеж живые)).
Всыпать примерно 1/3 муки и снова перемешать.
Добавить яйцо и соль. Снова перемешать.
Постепенно всыпать остальную муку и вымесить тесто. Накрыть и оставить в тепле на 1,5-2 часа.
Дальше готовит деда)))...
Подошедшее тесто снова вымесить и раскатать в пласт толщиной примерно 8 мм. Нарезать на прямоугольники.
Готовые заготовки выложить на противень. Оставить на 30 минут. Выпекать примерно 30 минут при температуре 180 градусов.
Полуостывшие булочки смазать растопленным сливочным маслом.
Вкусные, пышные булочки готовы. Приятного аппетита.
Как приготовить булочки смотрите в видео. СПАСИБО.