Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Саварен

Саварен Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1135
Добавить в любимое...
? минут
12 порций
  • Тип блюда: Мучные изделия разные
  • Рецепт добавлен: 19.06.2006
  • ID рецепта из книги: 22409 (Практическая энциклопедия. Хлеб)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная 2 стакана

    дрожжи прессованные 50 г

    вода или молоко 1/2 стакана

    сахар 1 ст. ложка

    яйца 4 шт.

    масло сливочное размягченное 125 г

    для сиропа:

    лимон 3 кружочка

    апельсин 3 кружочка

    чай крепко заваренный 1 1/2 стакана

    сахар 1 1/2 стакана

    коньяк или ром 1/3 стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1 Для опары сахар, воду или молоко, дрожжи и 1/3 стакана просеянной муки перемешайте, накройте полотняной салфеткой и поставьте в теплое место. 2 Когда опара поднимется, вбейте яйца, всыпьте оставшуюся муку и месите тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Добавьте масло, тщательно перемешайте, накройте салфеткой и поставьте в теплое место для расстойки. 3 Поднявшееся тесто обомните, положите в смазанную маслом кольцевую форму высотой 25 см и дайте ему снова подняться. Поставьте форму в хорошо разогретую духовку и выпекайте пирог в течение 45 минут. 4 Для сиропа кружочки лимона и апельсина залейте чаем и проварите 5–7 минут. Сироп процедите и добавьте сахар. Уварите сироп до легкого загустения, влейте коньяк или ром. 5 Остывший саварен выложите на блюдо и полейте сиропом. ♦
← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 15:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!