Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулет с клубникой

Рулет с клубникой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1536
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
12 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    клубника - 500 г
    мука - 120 г
    сахар - 180 г
    крахмал - 30 г
    разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
    яйца - 3 шт.
    цедра 1/2 лимона тертая
    сливки густые - 500 г
    мед - 1 ст. ложка
    желатин - 12 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Для теста к желткам добавьте 150 г сахара и 3 столовые ложки

    горячей воды и взбейте. Введите муку с крахмалом, разрыхлителем и цедрой. Яичные белки взбейте и добавьте к тесту.

    2. Выложите тесто на противень, выстеленный пергаментом, и выпекайте 10–12 минут при 220 °С. Бисквит опрокиньте на полотенце, посыпанное оставшимся сахаром, удалите пергамент. Скатайте бисквит рулетом и охладите.

    3. Сливки взбейте, постепенно добавляя мед и распущенный желатин.

    4. Бисквит разверните, смажьте кремом, уложите ягоды и вновь сверните рулетом.

    5. Охладите и оформите сливками и ягодами.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 19:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!