Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Батон с маслинами и грецкими орехами

Батон с маслинами и грецкими орехами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.09 из 5
Всего оценок: 6
1611
Добавить в любимое...
? минут
1400 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная высшего сорта - 680 горехи грецкие - 125 гдрожжи быстродействующие - 7 г
    сахар - 1 ч. ложкамаслины без косточек - 120 гсоль - 1 ч. ложка
    перец черный крупно смолотый - 1/4 ч. ложкивода - 350 млмасло оливковое - 3 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Батон с маслинами и грецкими орехами. Шаг 1
    Грецкие орехи крупно порубите и поджарьте на сухой сковороде при среднем нагреве, изредка помешивая.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Батон с маслинами и грецкими орехами. Шаг 2
    Смешайте дрожжи, соль, сахар, перец и половину муки.

    Масло с водой слегка нагрейте, затем вылейте при помешивании в мучную смесь. Добавьте часть оставшейся муки, замесите мягкое тесто.

    Выложите тесто на стол, слегка посыпанный мукой. Вымешивайте 5 минут, пока тесто не станет гладким и эластичным, за это время подсыпая оставшуюся муку. Сформуйте из теста шар. Накройте его пленкой и оставьте на 10 минут.

  • 3Приготовление блюда по рецепту - Батон с маслинами и грецкими орехами. Шаг 3
    Скалкой, слегка посыпанной мукой, раскатайте тесто на посыпанном мукой столе в прямоугольный пласт 45*30 см.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Батон с маслинами и грецкими орехами. Шаг 4
    Посыпьте тесто мелко нарезанными маслинами и грецкими орехами.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Батон с маслинами и грецкими орехами. Шаг 5
    Тесто плотно скатайте рулетом, начиная с узкой стороны. Разровняйте шов.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Батон с маслинами и грецкими орехами. Шаг 6
    Уложите батон швом вниз на противень, смазанный маслом. Концы батона подверните вниз.

    Острым ножом сделайте сверху батона параллельные надрезы глубиной 3 мм. Накройте батон полотенцем и дайте ему подняться в теплом месте в течение 15 минут.

    Выпекайте батон 35–40 минут при 200 °С. Готовность проверьте, постучав по дну батона: звук будет «пустым».

    Батон слегка охладите на решетке и подавайте теплым. Можно охладить его полностью и подать позже. ♦

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.09
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 01:30
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!