Булочки с корицей (3)
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 26090 (Готовим легко и просто)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная4стакана
- дрожжи прессованные1ст. ложка
- молоко1стакан
- сахар1/2стакана
- яйца2штуки
- масло сливочное3ст. ложки
- кардамон1/2ч. ложки
- соль1/2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Дрожжи разведите в молоке, добавьте сахар, соль, перемешайте, добавьте яйца, всыпьте муку, замесите тесто, добавив в конце замеса размягченное масло, кардамон.
Тесто накройте тканью и поставьте в теплое место для брожения на 3 часа, сделайте 2 обминки.
Тесто тонко раскатайте, смажьте растопленным сливочным маслом, посыпьте смесью сахара с корицей
и сверните рулет. - 2Нарежьте рулет ломтиками толщиной 2–3 см, уложите на смазанный маслом противень и оставьте для расстойки.
- 3Ломтики смажьте взбитым яйцом, слегка посыпьте их сахаром и выпекайте 20 минут при 250 °С.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют