Лепешки из кукурузной и пшеничной муки
Купить фото на фотобанке
2965
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Национальная кухня: Таджикская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 27967
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная1стакан
- мука кукурузная1стакан
- лук1/2штуки
- сало курдючное60граммов
- соль1/3ч. ложки
- зира1ч. ложка
- перец красный молотый1/2ч. ложки
- укроп1ст. ложка
- кинза рубленая1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Муку просеять. Замесить жидкое тесто из воды и ¼ муки.
Сало пропустить через мясорубку, смешать с тестом, добавить рубленый лук, зелень, приправы, перемешать. Затем добавить оставшуюся муку и замесить тесто. Оставить тесто на 25-30 минут, затем раскатать, нарезать лепешки. Противень смазать маслом, уложить в него лепешки, закрыть крышкой и испечь их на углях.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
