Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Булочки «Черепашки и рыбки»

Булочки «Черепашки и рыбки» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
3474
Добавить в любимое...
1 ч. 10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 3стакана
  • дрожжи5граммов
  • масло растительное1ст. ложка
  • мед2ч. ложки
  • вода1/4стакана
  • яйца1штука
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Булочки «Черепашки и рыбки». Шаг 1
    Муку смешать с дрожжами и солью, насыпать горкой на стол и сделать в центре углубление.

    Масло, мед и воду смешать, вылить полученную смесь в углубление и замесить тесто.

  • 2Приготовление блюда по рецепту - Булочки «Черепашки и рыбки». Шаг 2
    Тесто разделить на 8 частей.

    Для черепахи: от одной части теста отрезать кусочек. Сделать из него «лапы, «хвост», «голову».

    Для рыбки: от одной части теста отрезать кусочек. Сделать из него «плавники» и «хвост» рыбы.

  • 3Приготовление блюда по рецепту - Булочки «Черепашки и рыбки». Шаг 3
    Из оставшегося теста

    для черепахи: скатать шар, слегка его приплюснуть, чтобы получился «панцирь», сделать на поверхности узоры.

    для рыбки:тесту придать овальную форму, ножом сделать узоры в виде «чешуи».

  • 4Приготовление блюда по рецепту - Булочки «Черепашки и рыбки». Шаг 4
    Прикрепить к панцирю черепахи «голову», «лапы» и «хвост».

    К рыбке прикрепить «плавники» и «хвост».

  • 5Приготовление блюда по рецепту - Булочки «Черепашки и рыбки». Шаг 5
    Булочки выложить на противень, смазанный маслом.

    Из оставшегося теста вылепить аналогично фигурки черепахи и рыбы. Оставить фигурки в теплом месте на 30 минут.

  • 6Приготовление блюда по рецепту - Булочки «Черепашки и рыбки». Шаг 6
    Смазать фигурки взбитым яйцом и выпекать 15-20 минут при 230°С.
← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии (14):
Комментарий был удален
18 июля 2013
В данном случае рецепт теста неважен, главное способ лепки зверюшек, а они могут быть разными и не только черепашками и рыбками.
19 июля 2013
В данном случае рецепт теста неважен, главное способ лепки зверюшек, а они могут быть разными и не только черепашками и рыбками.
Рецепт теста очень важен, так как не все тесто для лепки подходит, знаю по собственному опыту.
Слепить в принципе можно из любого, а вот что-бы изделие сохранило нужную форму во время выпечки, не из
всякого получится.
19 июля 2013
[quote="НаталияЮ":pma3v6di]В данном случае рецепт теста неважен, главное способ лепки зверюшек, а они могут быть разными и не только черепашками и рыбками.
Рецепт теста очень важен, так как не все тесто для лепки подходит, знаю по собственному опыту.
Слепить в принципе можно из любого, а вот что-бы изделие сохранило нужную форму во время выпечки, не из
всякого получится.[/quote:pma3v6di]
Может быть хотя меня учили, что для формирования формовых изделий, главное, что бы тесто было крутое.
19 июля 2013

Может быть хотя меня учили, что для формирования формовых изделий, главное, что бы тесто было крутое.

Правильно учили,но это относится к дрожжевому тесту. Там важна действительно его плотность для лепки, с остальными
видами теста все немного по-другому.
19 июля 2013
[quote="НаталияЮ":20v2n1rl]
Может быть хотя меня учили, что для формирования формовых изделий, главное, что бы тесто было крутое.

Правильно учили,но это относится к дрожжевому тесту. Там важна действительно его плотность для лепки, с остальными
видами теста все немного по-другому.[/quote:20v2n1rl]
О нём, дрожжевом, и идёт разговор. В рецепте как раз и есть дрожжи.
19 июля 2013

О нём, дрожжевом, и идёт разговор. В рецепте как раз и есть дрожжи.


Я дрожжи как-то пропустила, просто делала медовое песочное,рецепт специально для лепки.
Лепили с Алиной улиток, очень хорошо лепится, а вот пробовала по другим рецептам, то не
очень хороший результат у готового изделия, форму не держит,поэтому и говорю,что
рецепт теста важен. А здесь тесто сразу формируется, без подъема, только расстойка.
Возможно и результат от этого зависит. Нужно как-то попробовать по этому рецепту.
20 июля 2013
Ждём результата, благо есть для кого и с кем
21 июля 2013
Ждём результата, благо есть для кого и с кем

Это уже немного попозже, когда жара спадет.
24 июля 2013
Тесто очень простое ,мне кажется,что не хватает
сдобы в нем. Оно,как хлеб.
Анжела,дай,пожалуйста рецепт улиток,хорошо бы
было посмотреть,как Ты их лепишь.
Девчонки через неделю приедут на каникулы.
Надо как-то их развлекать.
24 июля 2013

было посмотреть,как Ты их лепишь.
Девчонки через неделю приедут на каникулы.
Надо как-то их развлекать.


Аня, я Вам в личку скинула ссылку на рецепт,по которому делала,там с пошаговыми.
Тесто очень хорошее для лепки и вкусное.
29 июля 2013
Анжела,я скопировала и переписала в тетрадь.
Буду с девочками лепить. У Тебя тоже так мало получилось?
Может можно меньшего размера ? Нам столько на один зуб.
29 июля 2013
Аня. написала в личку.
11 августа 2014
прикольно
Домохозяйка
10.12.2016 в 11:49
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!