Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бейма (сдобные тунисские булочки)

Бейма (сдобные тунисские булочки) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.59 из 5
Всего оценок: 12
3087
У 4 пользователей
в любимом
4
? минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • вода1/2стакана
  • дрожжи сухие2ст. ложки
  • сахар1/4стакана
  • яйца4штуки
  • масло растительное1/4стакана
  • соль2ч. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 7стаканов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Бейма (сдобные тунисские булочки). Шаг 1
    Дрожжи и чайную ложку сахара разведите в 1 стакане теплой воды и оставьте на 10 минут для брожения.

    Добавьте 3 яйца, масло, соль, оставшуюся воду и сахар.

    Постепенно подмешивайте муку до получения мягкого теста.

    Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте в течение 10 минут. Тесто скатайте в шар, уложите в миску, смазанную маслом, накройте полотенцем и оставьте для брожения в теплом месте на час.

  • 2Приготовление блюда по рецепту - Бейма (сдобные тунисские булочки). Шаг 2
    Когда объем теста увеличится вдвое, выложите его на стол, разделите на 3 равные части.

    Каждую часть разделите на три куска размером с теннисный мячик, скатайте в шарики.

  • 3Приготовление блюда по рецепту - Бейма (сдобные тунисские булочки). Шаг 3
    Уложите по 3 шарика на смазанный маслом противень так, чтобы они касались друг друга. Дайте подняться в теплом месте, не накрывая полотенцем, в течение 30 минут.

    Смажьте хлеб яйцом, слегка взбитым с 1–2 столовыми ложками воды. Выпекайте при 190 °С. ♦

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.59
голосов: 12
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
17 сентября 2012

Бейма – популярный в Тунисе хлеб, который напоминает плетенку-халу.
Наталья Эдуардовна
23 июня 2015
Наши пампушки, только с яйцом...
Домохозяйка
06.12.2016 в 05:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!