Штрудель с картофелем
Купить фото на фотобанке
2811
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Рецепт добавлен: 23.11.2007
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 30354 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель вареный - 1 кг
мука картофельная - 150 г
яйцо - 1 шт.
соль
маргарин - 50 г
сахар крупнозернистый - 80 г
миндаль растертый - 50 г
миндаль горький - 4 шт.
булка тертая - 75 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель натереть на терке. Картофельную муку перемешать с яйцом и солью, добавить к картофелю, все быстро перемешать. Раскатать в пласт и обсыпать панировочными сухарями, обжаренными в половине количества маргарина.
Смешать сахарный песок и растертый миндаль, равномерно разложить смесь на поверхности теста. Скатать в трубку, положить на смазанный маслом противень, смазать остатками маргарина и выпекать на среднем огне около 25 минут до образования золотисто-коричневой корочки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
02 октября 2014
мне нравится
+1
0
 |  |  |  |  |
