Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

«Вертута» с картофелем

«Вертута» с картофелем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.69 из 5
Всего оценок: 7
5506
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 320граммов
  • вода100граммов
  • яйца2штуки
  • масло сливочное80граммов
  • масло растительное40граммов
  • картофель4-5штук
  • лук репчатый1штука
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Просеянную муку высыпать на стол горкой, сделать углубление влить 1 яйцо, растительное масло, подсоленую воду и замесить густое тесто. Тесто разделить на шарики величиной с яйцо, дать тесту «отдохнуть» 15-20 минут. Затем расскатать круглые коржи как можно тоньше, смазать растопленнным сливочным маслом смешанным с растительным маслом. Разложить начинку и сворачивать рулетом (края сложить внутрь).

    Вертуты положить на смазанный противень, верх смазать взбитым яйцом. Выпекать при температуре 210-220 градусов. Готовые вертуты можно смазать сливочным маслом.

    Начинка: картофель нарезать мелкими кубиками, лук мелко нашинковать, перемешать, посолить, поперчить по вкусу.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.69
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
09 января 2010
Отличный рецепт, только воды, конечно, больше, чем 100 гр., моей семье очень понравилось, подавала на обед к супу карри из говядины (Китайская кухня), прекрасно сочеталось
наталья
03 марта 2010
просто суперприкольно
Гость
25 января 2015
Выпекать при температуре 180-190 градусов!
Домохозяйка
09.12.2016 в 16:45
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!