Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пончики из копченой трески

Пончики из копченой трески Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1042
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Мучные изделия разные
  • Рецепт добавлен: 26.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34059 (Рыба (переводная))
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    копченая рыба (треска, морской окунь, сом или хек) - 910 г
    молоко - 2 - 2 1/2 стакана
    картофель сорта "рассет" - 910 г
    лук репчатый - 1 головка
    чеснок - 6 зубчиков
    зелень петрушки рубленая - 1/2 стакана
    желтки яичные - 2 шт.
    оливковое масло - 1 ст. ложка
    растительное масло для фритюра
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    На 20 штук

    Копченую рыбу прогрейте 5 минут в смеси молока и воды в соотношении 1:1. Жидкость слейте, мякоть рыбы охладите и разделите вилкой на небольшие куски.

    Лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите.

    Картофель нарежьте кубиками и варите в подсоленной воде 10–12 минут до готовности. Готовый картофель протрите через сито и перемешайте с рыбой. Добавьте остальные ингредиенты блюда, кроме масла для фритюра, осторожно перемешайте.

    Из приготовленной массы сформуйте шарики диаметром около 4 см и жарьте их небольшими порциями до образования золотисой корочки в разогретом масле для фритюра. Готовые пончики выложите на бумажное полотенце и дайте маслу стечь.

    Подавайте теплыми или охлажденными до комнатной температуры с острым перечным соусом.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 05:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!