Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Хлеб с пахтой

Хлеб с пахтой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 6
1661
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Мучные изделия разные
  • Рецепт добавлен: 25.05.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 35921 (Домашний хлеб)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 350граммов
  • мука из цельного зерна150граммов
  • пахта285миллилитров
  • вода4/2ст. ложки
  • мед1/2ст. ложки
  • масло растительное1/2ст. ложки
  • соль1/2ч. ложки
  • дрожжи сухие1/2ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В форму для хлеба налейте пахту, воду, мед и масло.

    Насыпьте смесь двух видов муки так, чтобы жидкость была покрыта полностью. В угол формы положите соль. В муке, в центре формы, сделайте небольшое углубление так, чтобы оно не доставало до воды, всыпьте дрожжи.

    Установите основной режим, средняя корочка. Нажмите кнопку старт.

    Готовый хлеб выньте из формы, охладите.

    Совет: пахта — это побочный продукт, образующийся при изготовлении сливочного масла. Пахта представляет собой негустую жидкость, которую пастеризуют, а затем смешивают со специальными заквасками, которые вызывают брожение. В результате пахта приобретает слегка кисловатый вкус. Если у вас нет пахты, используйте нежирный йогурт, добавив к нему 1–2 чайные ложки лимонного сока.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
MN2012
18 ноября 2012
Великолепный хлеб! Пахта придает ему очень приятный вкус. Плюс цельнозерновая полезная мука. Я так же добавляю отруби. Отличный хлеб на каждый день.
01 апреля 2014

вкусны хлеб получается
24 ноября 2014
вкусны хлеб
Домохозяйка
06.12.2016 в 07:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!