Булочки со сливками
Купить фото на фотобанке
2660
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Рецепт добавлен: 17.09.2010
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 36549 (Кулинария для начинающих)
Автор
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Муку просейте в миску, посередине сделайте углубление. Дрожжи разотрите с 1 чайной ложкой сахара, добавьте теплое молоко, вылейте в углубление, подмешайте еще немного муки и поставьте на 20–25 минут в теплое место.
Взбейте яйцо с сахаром, добавьте в тесто вместе с растопленным маслом, кардамоном, цедрой и солью. Накройте тесто салфеткой и поставьте в теплое место подниматься. За время расстойки обомните его 2 раза.
Из готового теста сформуйте маленькие булочки, положите их на смазанный маслом лист и дайте подойти. Смажьте булочки яичным белком и выпекайте в духовке со средним жаром в течение 10 минут.
Для начинки сливки взбейте с сахаром, добавьте ванильный сахар и варенье.
Булочки охладите, сделайте сбоку надрез и положите в него начинку.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
