Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Слоеные булочки (катлы кумэч)

Слоеные булочки (катлы кумэч) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1065
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 15 минут
10 порций
  • Тип блюда: Мучные изделия разные
  • Рецепт добавлен: 18.10.2010
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 36689 (Байрам)

Ингредиенты:

  • мука1килограмм
  • дрожжи40граммов
  • молоко2стакана
  • яйца3штуки
  • сахар2ст. ложки
  • масло сливочное3ст. ложки
  • мак5ст. ложек
  • сольпо вкусу

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Слоеные булочки (катлы кумэч). Шаг 1
    Дрожжи разведите теплым молоком, добавьте сахар, соль и перемешайте. Добавьте яйца, муку и замесите дрожжевое тесто, в конце добавьте растопленное сливочное масло и поставьте в теплое место на 1,5–2 часа для брожения. В течение брожения сделайте несколько обминок.
    Готовое тесто разделите на 10 кусков, сформуйте шарики.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Слоеные булочки (катлы кумэч). Шаг 2
    Раскатайте шарики в удлиненные сочни толщиной 5 мм.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Слоеные булочки (катлы кумэч). Шаг 3
    Поверхность сочней смажьте растопленным маслом, посыпьте маком.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Слоеные булочки (катлы кумэч). Шаг 4
    Сверните сочни пополам, сделайте 3–4 продольных надреза. Поставьте в теплое место на 30 минут. Смажьте льезоном.
    Выпекайте 15 минут при 220°С.
← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
17 сентября в 12:36
люблю выпечку с маком
Гость
24.11.2014 в 19:48
Гость, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Что вы обычно готовите дома из теста?
Голосовать

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!