Крекеры с базиликом

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Орехи или семена замочите в холодной воде на 4 часа. Помидоры ошпарьте и очистите от кожицы.

Жмых от разных видов овощей соедините с мелко нарезанными помидорами и чесноком, набухшими орехами или семенами, зеленью, измельчите блендером в однородную массу.

Овощную массу посолите, перемешайте и уложите тонким слоем на противень с антипригарным покрытием. Сушите в духовке при минимальной температуре или в сушилке для овощей при 40 °С. Когда смесь немного подсохнет, переверните ее, сделайте надрезы в виде квадратов и сушите на решетке до готовности.

Перед подачей разломите пластину по намеченным линиям и выложите крекеры на блюдо.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»