Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Морковные булочки

Морковные булочки Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1689
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
6 порций
  • Тип блюда: Мучные изделия разные
  • Рецепт добавлен: 25.04.2011
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 37530 (Вкусные рецепты для современной хозяйки)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • жмых морковный1стакан
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 500граммов
  • молоко1/2штуки
  • масло сливочное50граммов
  • сахар2ст. ложки
  • дрожжи быстродействующие25граммов
  • семена кардамона1/4ст. ложки
  • семена кунжута2ст. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Дрожжи разведите в небольшом количестве теплого молока, добавьте немного муки, замесите жидкую опару и поставьте ее в теплое место на 30–40 минут. За это время опара должна увеличиться вдвое.

    Морковный жмых залейте оставшимся молоком. Помешивая, доведите смесь до кипения, добавьте масло, соль, сахар. Массу охладите.

    Из оставшейся муки, морковного жмыха, опары, сахара, соли и семян кардамона замесите тесто, поставьте его для брожения в теплое место. В процессе брожения сделайте 1–2 обминки.

    Из готового теста сформуйте шарики, уложите их на противень, смазанный маслом, поставьте его в теплое место для расстойки на 15 минут. Смажьте изделия водой с добавлением небольшого количества сахара, на каждом сверху сделайте крестообразный надрез, посыпьте кунжутом. Выпекайте булочки 12–15 минут при 230 °С.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 01:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!