Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гул хунон (2)

Гул хунон (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.22 из 5
Всего оценок: 6
3721
У 6 пользователей
в любимом
6
1 ч. 50 мин.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 450-500граммов
  • яйца2штуки
  • вода125граммов
  • мякоть баранины550граммов
  • картофель500граммов
  • лук репчатый500граммов
  • помидоры2штуки
  • масло растительное60граммов
  • перец молотый1/4ч. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Для теста из муки, воды, яиц и соли замесите крутое тесто, накройте его салфеткой и выдержите 30 минут.

    2. Для фарша баранину мелко нарежьте, добавьте картофель и лук, натертые на крупной терке, мелко нарезанные помидоры, тмин, посолите, поперчите и перемешайте.

    3. Тесто тонко раскатайте и разрежьте на ленты шириной в 5–6 см и длиной в 25–30 см. Каждую ленту смажьте тонким слоем масла, разложите начинку, сверните ленту вдвое и скрутите серпантином так, чтобы фигурные края теста остались открытыми.

    4. Уложите рулетики на решетку пароварки, смазанную маслом. Варите на пару в течение 35–40 минут.

    5. При подаче посыпьте рулет рубленой зеленью. Отдельно в соуснике подавайте ткемалевый соус.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.22
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
25 октября 2013
Чем можно заменить пароварку?
25 октября 2013 ответ на натавита
натавита, на кастрюлю или миску натянуть марлю(покласть сито) и накрыть миской,либо мультиваркой.
25 октября 2013
Спасибо.Попробую.
Домохозяйка
03.12.2016 в 07:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!