Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ароматный хлеб с чесноком

Ароматный хлеб с чесноком Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 6
2129
У 5 пользователей
в любимом
5
? минут
700 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 350-400граммов
  • вода50миллилитров
  • яйца2штуки
  • сметана4ст. ложки
  • масло растительное2ст. ложки
  • дрожжи быстродействующие20граммов
  • сахар1ч. ложка
  • соль1ч. ложка
  • Для начинки:
  • масло сливочное70граммов
  • чеснок3зубчика
  • зелень укропа1пучок
  • Для смазывания:
  • яичные желтки1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Ароматный хлеб с чесноком. Шаг 1
    Из теплой воды, соли, сахара, дрожжей и 1 столовой ложки муки замесите опару и поставьте ее для брожения в теплое место на 15 минут.

    В готовую опару добавьте сметану, яйца, растительное масло и муку, замесите тесто (оно должно получиться мягким и не прилипать к рукам). Накройте тесто полотенцем и оставьте для брожения еще на 1 час.

    Для начинки размягченное сливочное масло смешайте с мелко нарезанным укропом и пропущенным через пресс чесноком.

  • 2Приготовление блюда по рецепту - Ароматный хлеб с чесноком. Шаг 2
    Тесто выложите на посыпанную мукой рабочую поверхность и раскатайте в пласт 20*40 см. Смажьте тесто начинкой и сверните рулетом, края теста защипните.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Ароматный хлеб с чесноком. Шаг 3
    Рулет слегка перекрутите вокруг оси и выложите в длинную форму для хлеба, смазанную маслом. Накройте рулет полотенцем и дайте расстояться 40 минут.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Ароматный хлеб с чесноком. Шаг 4
    Смажьте рулет слегка взбитым с 1 столовой ложкой воды желтком и выпекайте 35–40 минут

    при 180–200 °С до образования румяной корочки. ♦
← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
24 января 2015
Вкусный хлебушек.
24 января 2015
Согласна, бесподобно !
24 января 2015
Вкусный хлеб
Домохозяйка
09.12.2016 в 22:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!