Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мусс из манго с ягодным соусом

Мусс из манго с ягодным соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2249
Добавить в любимое...
20 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    манго - 2 шт.
    яичный белок - 3 шт.
    сахар - 150 г
    сливки густые - 150-200 г
    ликер апельсиновый - 1 ст. ложка
    ягоды (малина, голубика, ежевика) - по 300 г
    ванильный сахар - 1 ч. ложка
    сок лимонный - 1 ч. ложка
    мелисса или мята - 1 веточка
    малина или другие ягоды (по сезону) - 100 г
    сахарная пудра - 1 ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Манго очистите, удалите косточки, мякоть протрите.

    Яичные белки взбейте с сахаром в устойчивую пену. Сливки взбейте, осторожно смешайте с белками, пюре из манго, добавьте ликер. Выложите мусс в охлажденную десертную вазу и поставьте в холодильник.

    Ягоды протрите через сито, смешайте с ванильным сахаром и лимонным соком. Поставьте ягодное пюре в холодильник.

    Перед подачей посыпьте десертные тарелки сахарной пудрой, сверху двумя горячими ложками выложите мусс, придавая ему удлиненную форму, подлейте ягодное пюре. Оформите листиками мелиссы или мяты и ягодами.

← Вернуться к рецептам «Муссы, самбуки, суфле»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 15:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!