Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Домашний яблочный зефир

Домашний яблочный зефир
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 34
5711
У 12 пользователей
в любимом
12
30 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яблоки зеленые3штуки
  • яичные белки4штуки
  • пудра сахарная100граммов
  • желатин1пакетик
  • сок лимонный1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Домашний яблочный зефир. Шаг 1
    Яблоки очистить, нарезать на дольки, положить в пакет для запекания и поставить в духовку минут на 10-15. Они должны распариться, так их легко можно будет протереть через сито и сделать яблочное пюре. Яичные белки взбить в густую пену, как для приготовления безе, постепенно добавляя сахарную пудру. Желатин высыпать в половник, залить лимонным соком и нагреть на водяной бане (над паром) до полного растворения. Вылить в остывшее яблочное пюре и осторожно соединить со взбитыми белками. Получившуюся массу выложить в форму и поставить в холодильник для застывания. Готовый зефир нарезать на брусочки и посыпать сахарной пудрой
← Вернуться к рецептам «Муссы, самбуки, суфле»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 34
Уже поделились: 8
Комментарии (1):
07 сентября 2014
Сделаю в ближайшее время- отпишусь...
Домохозяйка
11.12.2016 в 09:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!