Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мусс из сыра со смородиной

Мусс из сыра со смородиной Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2543
Добавить в любимое...
20 минут
4 порции
  • Тип блюда: Муссы, самбуки, суфле
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 9520 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сыр плавленый мягкий - 200 г
    смородина белая и красная - по 150 г
    желатин - 8 г
    молоко - 3 ст. ложки
    сахар - 2 ст. ложки
    сок и цедра тертая 1 апельсина
    сливки густые - 3 ст. ложки
    ликер смородиновый - 1 ст. ложка
    кокосовая стружка цветная - 2 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желатин замочите в холодной воде до набухания, соедините с теплым молоком и, помешивая, доведите до кипения. Процедите и охладите.

    Сыр взбейте с сахаром, добавьте сок и цедру апельсина, желатин и взбивайте до получения пышной массы. Введите взбитые сливки и разделите полученную массу пополам. Одну половину смешайте с белой смородиной, другую — с ликером и красной смородиной, оставив часть ягод для оформления.

    Разложите в формы сначала белый мусс, затем — красный и охладите до застудневания.

    При подаче выложите мусс на тарелки, оформите кокосовой стружкой и ягодами.

← Вернуться к рецептам «Муссы, самбуки, суфле»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
21 мая 2014
люблю такое
Домохозяйка
05.12.2016 в 19:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!