Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мусс ананасовый

Мусс ананасовый Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.5 из 5
Всего оценок: 4
3297
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • ананас консервированный250граммов
  • сахар2ст. ложки
  • желатин10граммов
  • вода2стакана
  • лимонная кислота2грамма
  • сахар1/2стакана
  • вода1/2стакана
  • цедра лимона2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желатин залейте 6–8-кратным количеством охлажденной кипяченой воды и оставьте до набухания крупинок.

    Ананас протрите, полученное пюре залейте горячей водой, всыпьте сахар, введите распущенный на водяной бане желатин и доведите до кипения.

    Добавьте в горячее желе лимонную кислоту, охладите до 45 °С, поставьте посуду на лед и взбивайте до образования густой пены.

    Полученную массу быстро разлейте в формочки и охладите.

    Для сиропа сахар соедините с водой, прокипятите, снимите с огня, всыпьте часть цедры и перемешайте. При подаче полейте мусс сиропом и оформите цедрой лимона.

← Вернуться к рецептам «Муссы, самбуки, суфле»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.5
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 05:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!