Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шоколадный мусс - рецепт от СВЕТЫ

Участник конкурса
Рецепт месяца
Шоколадный мусс - рецепт от СВЕТЫ
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 28
3808
У 2 пользователей
в любимом
2
15 минут
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • шоколад темный100граммов
  • сметана4ст. ложки
  • яйца2штуки
  • сахар1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Шоколадный мусс - рецепт от СВЕТЫ. Шаг 1
    Растопить шоколад на водяной бане.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Шоколадный мусс - рецепт от СВЕТЫ. Шаг 2
    Отделить белки от желтков. К желткам добавим 0.5. ст.л сахара. Хорошенько перемешаем.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Шоколадный мусс - рецепт от СВЕТЫ. Шаг 3
    К растопленному шоколаду добавляем желтки и хорошо перемешиваем.
    Добавляем в два этапа сметану и перемешиваем.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Шоколадный мусс - рецепт от СВЕТЫ. Шаг 4
    Взбить белки с 0.5.ст.л сахара
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Шоколадный мусс - рецепт от СВЕТЫ. Шаг 5
    Добавить белки к шоколадной массе.Осторожно перемешайте лопаточкой.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Шоколадный мусс - рецепт от СВЕТЫ. Шаг 6
    Выкладываем мусс в креманки. Ставим в холодильник на 2 часа
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Шоколадный мусс - рецепт от СВЕТЫ. Шаг 7
    Приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Муссы, самбуки, суфле»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 28
Уже поделились: 6
Комментарии (7):
20 июня 2014
Я б не отказалась бы попробовать такой десерт.
20 июня 2014
Олечка, угощайся милая
20 июня 2014
Олечка, угощайся милая
20 июня 2014
Светочка..необычайно вкусное лакомство!
26 июня 2014
Отличный рецепт.
14 января 2015
Супер!!! Вкусно быстро!!! Я сверху посыпала резаные орехи.
Елена
18 февраля 2015
Не ожидала, что все получится. Боялась, что за ночь белки осядут, и все испортится. Но получилась супер-вкуснятина! Спасибо! Только использовала я не магазинный шоколад, а натуральный тертый без сахара. Его взяла 100 гр, а для сладости положила в белки 5 ст.л. сахара. Получился мусс с горьким шоколадом. мне понравилось очень!
Домохозяйка
04.12.2016 в 21:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!