Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Облепиховый мусс

Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 16
3730
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
12 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • облепиха2стакана
  • сахар1стакан
  • желатин40граммов
  • вода1литр
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желатин залить 250 мл. воды, оставить для набухания.

    Облепиху промыть, обсушить, подавить, пропустить через сито.

    Жмых откину в сотейник, залить 750 мл. воды, довести до кипения, процедить, жмых выбросить. В отвар добавить облепиховый сок и сахар, помешивая довести до кипения.

     Горячим (не кипятком) отваром развести желатин, до полного растворения. Влить растворенный желатин в остальной облепиховый отвар, перемешать. Перелить в миску и дать полностью остыть.

     В миску насыпать лед, сверху поставить облепиховый будущий мусс и взбиваем 5 минут. Дать постоять 10 минут и снова взбиваем приблизительно 5 минут.

    Таким образом, за счет льда мусс будет густеть.

     Взбивать до образования устойчивой пены, разлить по формочкам, отправить в холодильник на 2 часа.

     Наивкуснейший облепиховый мусс готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита! 

    Видео рецепт Облепиха десерт Мусс
← Вернуться к рецептам «Муссы, самбуки, суфле»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 16
Уже поделились: 2
Комментарии (2):
16 октября 2014
Просто бесподобно ! Я тоже хотела приготовить что то из облепихи, но такого замечательного рецепта не знала ! Спасибо за рецепт.
31 марта 2015
отличный рецепт:
Домохозяйка
19.11.2019 в 10:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!