Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мусс апельсиновый (3)

Мусс апельсиновый (3) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.51 из 5
Всего оценок: 7
2886
У 2 пользователей
в любимом
2
1 ч. 30 мин. + охладжение
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • апельсины120граммов
  • вода640граммов
  • сахар60граммов
  • желатин20граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Диеты № 1, 3, 4В, 5, 6, 7, 10, 11, 13, 15; 8 и 9 – с ксилитом (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).

    Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания.

    С апельсинов срежьте цедру, из мякоти отожмите сок.

    Цедру залейте горячей водой, проварите 5 минут, процедите. Отвар соедините с сахаром, охладите до 40°С, добавьте подготовленный желатин. Нагревайте смесь не доводя до кипения, до растворения желатина, затем влейте сок.

    Смесь охладите до легкого застудневания, после чего взбейте до увеличения в объеме в 3-4 раза, разлейте в формочки и охладите.

    При подаче формочки на несколько секунд опустите в горячую воду и выложите мусс на блюдо.

    Выход на 1 порцию 200 г. Б – 2,2 г, Ж- 0, У – 20,6 г. К- 82,9 ккал.

← Вернуться к рецептам «Муссы, самбуки, суфле»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.51
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Компания РеалРадио Челябинск
25 октября 2008
Не знаете где купить рацию? Рации в Челябинске! Компания РеалРадио - продажа, установка, обслуживание, ремонт раций, радиостанций.

Наш адрес: Челябинск, Свердловский тракт, 1ж, Парк офисов СДМ, 3 этаж, офис 1.

Телефоны: (351) 248-20-30, 8-952-510-33-77. Наш сайт: www.realradio.su

Предлагаем автомобильные, портативные, безлицензионные, профессиональные радиостанции в наличии и под заказ.

Рации для охоты! Рации для активного отдыха! Рации для такси! Рации на трассу! Рации для охраны!

Удобная, свободная парковка для большегрузных автомобилей. Также осуществляем ремонт радиотелефонов, факсов.
Домохозяйка
10.12.2016 в 23:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!