Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мусс морковный

Мусс морковный Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2055
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Муссы, самбуки, суфле
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 20414 (Блюда из овощей)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • морковь4штуки
  • сахар4ст. ложки
  • желатин1ст. ложка
  • жмых морковный3стакана
  • цедра лимонапо вкусу
  • листья мятыпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желатин замочите на 40 минут в 2 стакана холодной кипяченой воды.

    Морковь натрите на мелкой терке, залейте оставшейся водой и варите 15 минут. Отвар слейте, смешайте с сахаром, доведите до кипения.

    Добавьте распущенный на водяной бане желатин, снова доведите до кипения.

    Охладите до начала застудневания и взбейте миксером до образования устойчивой пены, добавьте цедру.

    Взбитую массу разлейте по фужерам или креманкам и охладите до загустения. При подаче оформите мятой.

← Вернуться к рецептам «Муссы, самбуки, суфле»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 01:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!