Апельсиновое суфле
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Муссы, самбуки, суфле
- Вид кухни: Диетическая кухня
- Рецепт добавлен: 08.06.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 27066 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- апельсины4штуки
- яйца4штуки
- ликер апельсиновый1ст. ложка
- мука пшеничная1ст. ложка
- масло сливочное1ст. ложка
- фруктоза4ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Из апельсинов отожмите сок, поставьте на сильный огонь и уварите на половину затем остудите.
- 2Яичные желтки отделите от белков.
Желтки взбейте с фруктозой в пену. Белки взбейте в пену.
- 3В желтковую массу влейте апельсиновый сок и ликер.
- 4Затем введите взбитые белки.
- 5Яично-апельсиновой массой наполните 4 формочки, смазанные маслом и посыпанные мукой. Выпекайте суфле 10 минут при 220°С, пока оно не поднимется, а верх изделия не приобретет золотистый цвет.
Теплое суфле выньте из формочек и сразу подавайте.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
04 декабря 2013
шикарный десерт! готовила не раз.
+10
0
14 июля 2014
хочу попробовать!
+8
0
11 августа 2014
отличный десерт
+5
0
10 октября 2014
не сложно, можно попробовать
+4
0
25 октября 2014
отличный десерт
+4
0