•  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
× Форма авторизации
Логин:
Пароль:

Регистрация


Забыли свой пароль?
Несмотря на некоторое сходство блюд таджикской кухни с блюдами других народов региона, эта кулинария имеет свои особенности. В частности, таджики очень активно используют мясопродукты, в ходу не только баранина и козлятина, но и конина (для приготовления колбасы «казы»),а рыбу, яйца и разного рода крупы ограниченно.

НОВОСТИ

Замечательное творение человека

Замечательное творение человека

Сыр, пищевой продукт, получаемый из молока в процессе сыроделия.Содержит готовые, легко перевариваем ...

популярные темы на форуме

НАШИ ДЕТКИ - ЦВЕТЫ ЖИЗНИ Сижу жду, сегодня Сергей привезет Димочку! Здорово! хотя с делами можно завязывать,все равно ничего не даст делать...
Домашние питомцы на старом участке (который мы продали лет10 назад) у нас была рабица,и участок был угловой.мы были там как на ладони у всех проходивших и у соседей....
Во саду ли в огороде... Ленчик, здесь по другому не получится. У нас песчаная почва, все замыливает. Бурить нужно до твердых пород. А это где-то 30м минимум. Так что это...

Таджикская кухня

Все
Пошаговые
Видеорецепты

Кулча (таджикская лепешка)

Национальная кухня:
Таджикская кухня

Время приготовления:
1 ч. + брожение

Количество порций:
10-12

Теги:

Самбуса бараки (пирожки с бараниной)

Национальная кухня:
Таджикская кухня

Время приготовления:
1 ч. 20 мин.

Количество порций:
10

Теги:

Салат "Гиссар"

Национальная кухня:
Таджикская кухня

Тип блюда:
Салаты разные

Время приготовления:
15 минут

Количество порций:
6-8

Теги:

Гелак палав

Национальная кухня:
Таджикская кухня

Время приготовления:
1 ч. 30 мин. + маринование и замачивание

Количество порций:
8

Теги:

Шурбо (2)

Национальная кухня:
Таджикская кухня

Время приготовления:
45 мин.

Количество порций:
4

Теги:

Нахудшурак (2)

Национальная кухня:
Таджикская кухня

Время приготовления:
45 мин. + замачивание

Количество порций:
4

Теги:

Отварной горох

Национальная кухня:
Таджикская кухня

Время приготовления:
Не указано

Количество порций:
4

Теги:

Курабье «Таджикистан»

Национальная кухня:
Таджикская кухня

Тип блюда:
Печенье

Время приготовления:
Не указано

Количество порций:
6

Теги:

Талкон

Национальная кухня:
Таджикская кухня

Время приготовления:
Не указано

Количество порций:
4

Теги: