Квас клюквенный
Купить фото на фотобанке
3383
У одного пользователя
в любимом
в любимом
8 порций
-
Тип блюда:
Напитки разные,
Квас - Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 25491 (Практическая энциклопедия русской кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- клюква300граммов
- вода1литр
- сахар1стакан
- дрожжи прессованные15граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Клюкву протрите, отожмите сок.
2. Мезгу залейте горячей водой, проварите 15 минут, затем процедите.
3. В приготовленный отвар введите сахар, доведите его до кипения, затем охладите до 18 °С.
4. Соедините сироп с клюквенным соком и дрожжами, перемешайте.
5. Квас разлейте по бутылкам, плотно закупорьте их и выдержите 3 дня.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
